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发表于 2018-10-22 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | ?#28216;?#22909;友 | 字体大小: tT

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10月18日,重庆单体最大的海鲜饮食体验店——西鲨水产登陆重庆爱琴海购物公园,该店经营面积达5000平米,包括3000平米卖场和2000平米餐饮服务区,?#21830;?#20379;多达90余种海鲜采买和上百道海鲜美食,?#21830;?#20379;多达90余种海鲜采买和上百道海鲜美食。
据悉,西鲨水产作为一家海鲜水产细分市场,集卖场、餐饮、电商、文化等于一体的本土新生品牌。目前在重庆已布局三家实体店,投?#39135;?000万元,经营面积上万平米,致力于为市民带来品种齐全、口味多样、配送便捷、服务周到的海鲜饮食体验。
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开业盛惠,注册会?#22791;?#20248;惠
为庆祝爱琴海旗舰店的开业,西鲨水产将在10月18日-11月18日,为期一个月,放出8款超低价高品质海鲜产品,价格比超市低50%,甚至比周边的批发市场低10%-30%!
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在这十天内,注册西鲨水产会员,并在会员账户充值,每1000元送100元!西鲨海鲜集市、海鲜餐厅、电商?#25945;?#20840;场通用!

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“就重庆现?#26032;?#22330;而言,基本?#29616;?#26377;我们这里可?#26376;?#21040;鲜活?#27597;?#36149;虾。”当天上午近11时,西鲨水产虾类板块负责人邓海,正将一对对生龙活虎?#27597;?#36149;?#21644;?#21521;水池。据他介绍,这150斤富贵虾当天凌晨2点半才从泰国“登机?#20445;?#20110;今晨6时落地重庆,9点通关后,10点半就来到了卖场,前后不过8个小时。

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除了可以采买新鲜食材,就地烹饪也是西鲨水产一大亮点。邓海告诉记者,以富贵虾为例,在酒店烹饪成菜品后,其售价往往在380至500元/斤,而在西鲨水产,只需按180至230元/斤活体采买后,再付上18元/斤的加工费,就可以品尝地道海鲜美食。
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一站式采?#28023;?#26041;便快捷
记者现场看到,作为一家细分市场的海鲜水产卖场,西鲨水产3000平米卖场划分为刺身区、蟹屋、鱼肆、虾塘、贝坊、冰鲜和燕翅鲍即食干货区等多个区域,每天供应数吨超90种各色海鲜。
开业期间,爱琴海店人山人海,不少消费者一大早就专程过来购买海鲜,甚至有些还是从南坪、北碚、杨家坪等地赶来。他们选择西鲨水产的原因,主要是基于?#22363;?#28023;鲜品种少新鲜度差、部分市场又存在脏?#20063;?#21644;?#25506;?#23569;两的问题,在这里,“一站式”采购这么多品种的海鲜,方便快捷又实惠。

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作为另一大卖点,“现买现做现吃?#24065;?#26159;西鲨水产的一大特色。西鲨水产配置有2000平米的餐饮服务区,除?#31169;?0个包间外,还有数?#22253;?#35745;的堂食餐位,最多可同时容纳500名食客就餐。 就餐区环境优雅浪漫,用精美的珊瑚和彩绘点缀在室内,徜徉其间,能感受到扑面而来的海洋气息,放佛置身于海滨沙滩,让人身心放松。
大师风范,经典名肴让人流连
“为了保证品质和味道,我?#20146;?#38376;邀请了厨界名师张正雄担纲技术指导,参与设计所有菜品。”西鲨水产负责人李奇介绍道,结合地域习惯,他们融鲁菜、粤菜、苏菜特色于一体,研发出诸如雪菜金?#25104;鍘?#36771;卤鲜椒炝、薄荷泡?#20998;?#31561;40余种海鲜烹饪技法,并有经典川菜30余种、传统配方制作的自制饮料和特色小吃20余种,?#24067;?#19978;百道美食回馈广大食客。
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值得一提的是这里推出?#27597;?#24335;点心,中西合?#25285;?#29305;色十足。提拉米苏外酥内软,一口咬下去酥香的味道充盈味蕾;酱肉蒸饺也是一绝,饺子皮劲道,里馅酱香浓郁;酱肉鲍鱼包里面有一整只鲍鱼,和馥郁的酱肉完美和?#24120;?#22831;实的一大个才八块,绝对良心价!还有杨枝甘露、红糖糍粑已经古法熬制的酸梅汤,原汁原味,让人流连。
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【嘟嘟探美食】99种海鲜108种吃法 西鲨水产爱琴海店盛大开业 ...
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